Salmon Academy by Norwegian Seafood Council

เมื่อวันที่ 29 สิงหาคมที่ผ่านมา ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป นำโดย คุณนพดล จิรวราพันธ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่นำทีมเชฟและพนักงานซูกิชิ เข้าร่วม Exclusive Training ภายใต้ชื่อ Salmon Academy by Norwegian Seafood Council สมาคมอาหารทะเลประเทศนอร์เวย์ ภายใต้กระทรวงพาณิชย์ อุตสาหกรรม และการประมงประเทศนอร์เวย์ โดย เชฟจิมมี่ ชุก ผู้โด่งดังจากการสร้างสรรค์เมนูอาหารที่ผสมผสานวัตถุดิบของฝั่งตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน พร้อมประสบการณ์ที่มากกว่า 15 ปี

IMG_9083

IMG_9065    IMG_9067    IMG_9075

ซึ่งภายในงานเป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับปลาแซลมอน ตั้งแต่การเลี้ยงดู การให้อาหาร ตลอดจนการคัดปลาที่มีคุณภาพเพื่อการปรุงเมนูแสนอร่อยและได้คุณค่า เริ่มตั้งแต่การแล่ปลาที่ถูกวิธี และการเก็บรักษาที่จะคงความสดอร่อยของเนื้อปลาให้มากที่สุด รวมทั้งการสาธิตเมนูอาหารที่ทำจากปลาแซลมอนที่ส่งตรงจากประเทศนอร์เวย์ ซึ่งได้รับการการันตีว่าเป็นปลาแซลมอนชนิดเดียวที่สามารถรับประทานได้แบบสดๆ ให้รสชาติหวาน นุ่มลิ้น ละลายในปาก และได้คุณค่าทางอาหาร ฉะนั้นลูกค้าสามารถมั่นใจเลยได้ว่าแซลมอนทุกจานที่เสิร์ฟที่ซูกิชินั้น เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและความอร่อย พร้อมส่งต่อความสุขให้กับคุณและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน

IMG_9096     IMG_9124     IMG_9198

IMG_9225     IMG_9255     IMG_9280

IMG_9314     IMG_9320     IMG_9448

pagepage2